ホットケ−キミックスでりんごのアップサイドダウンケーキ
フライパンにりんごを敷いてひっくりかえしたアップサイドダウンタイプ
あま〜い いいにおいがします〜
うちの子ども達はキャラメルの色が濃いと好みじゃないので、
写真では薄い色にしてますが お好みでどーぞ
*‥‥* ホットケーキミックスでりんごのアップサイドダウンケーキ レシピ *‥‥*
材料（直径２０ｃｍくらいのフライパン１枚分）
* ホットケーキミックス ７５ｇ
* りんご 小１個
* 卵 １個
* 低脂肪乳 大さじ２
* サラダ油 大さじ１
* マーガリン 大さじ２
* 三温糖 大さじ４
作り方
１ りんごは薄いくし形に切る
２ ボウルにホットケーキミックス、卵、低脂肪乳、サラダ油を順に入れ混ぜる
３ 直径２０ｃｍくらいのフライパンにマーガリン、三温糖を入れ中火にかけ
木べらで混ぜながら三温糖を溶かす
火を止め、５分ほどおいてから、キャラメルの上にりんごを並べる
４ ３のフライパンを再び火にかけ、２を入れる
ふたをして弱めの中火で焼く（１０〜１５分くらい）
５ 竹串をさして何もつかなければ出来上がり♪
フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返してケーキを皿にのせる
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
水ようかん
市販のこしあんを使えば簡単に出来て あまくて おいしい・・・☆
*‥‥* 水ようかん レシピ *‥‥*
材料（約４人分＝４５０ｍｌの流し函１個分）
* こしあん（市販） ２５０ｇ
* 粉寒天 ２ｇ（小さじ１弱）
* 水 １カップ
* 塩 ひとつまみ
作り方
１ 鍋に分量の水、粉寒天を入れ火にかけ、混ぜながら煮る
沸騰したら弱火にして１分３０秒ほど混ぜながら煮る
火を止めて、こしあんを加えなめらかになるまで練り混ぜる
２ １を再び火にかけ、かき混ぜながら煮詰める
プツプツと沸騰してきたら塩を加えて混ぜて火を止め
流し函（保存容器でもいい）に流し入れ、固める
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
バナナカップケ−キ
子ども達が大好きな
バナナカップケーキですー♪ヘルシーな料理の本に載ってたのをアレンジしたもので
ふつうのより低カロリーになってます・・・☆
*‥‥* バナナ
カップケーキ レシピ *‥‥*材料（８個分）
* バナナ ２本
* マーガリン（または、バター） ５０ｇ
* 三温糖 ５０ｇ
Ａ.. * 薄力粉 １００ｇ
Ａ.. * ベーキングパウダー 小さじ１くらい
Ａ.. * シナモンパウダー 小さじ１／３
作り方
１ オーブンは１８０℃に温めておく
マーガリンは室温にしばらく置いて柔らかくし、卵はほぐす
２ バナナは皮をむき、１と１／２本はフォークで粗くつぶし、残りは輪切りにする
３ Ａは合わせてふるっておく
４ ボールにマーガリンを入れ、なめらかになるまで混ぜる
三温糖を３回に分けて加え、混ぜ合わせる
５ 卵を加え混ぜ合わせる
つぶしたバナナ、３を順に加えて混ぜ合わせる
６ カップに８分目くらいまで入れ、上に輪切りのバナナを載せ
１８０℃のオーブンで２５分焼く
関連記事 バナナケーキ
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
簡単ココアケ−キ
ホットケーキミックスを使って 炊飯器（５．５合炊き）で簡単に出来ました☆
ちょっときめが粗いかな〜本格的な味を求める時はやめといた方がいいかも
子ども達にも不評でした
やっぱりバターとか砂糖たっぷり入れてオーブンで焼くとおいしいんだけど
最近は バターや砂糖が多いと作る気がしないんです・・・
*‥‥* ココアケーキ レシピ *‥‥*
材料（１個分）
* ホットケーキミックス ２００ｇ
* 卵 １個
* 低脂肪乳 １２０ｇ
* ココア（砂糖入り） 大さじ６
* はちみつ 適量
作り方
１ 卵をときほぐし低脂肪乳と合わせ、ホットケーキミックスを加え混ぜる
２ 炊飯器に入れてスイッチを押す
３ 保温に切り替わったら出来上がり♪
はちみつをかけて食べる
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
フル−チェみたいなバナナミルクゼリー
あまくておいしい☆
ほんのりバナナの味−☆フル−チェみたいな トロトロ〜のやわらかい口あたりでした☆
*‥‥* フルーチェみたいな
バナナミルクゼリー レシピ *‥‥*材料（４個分）
* 粉ゼラチン １０ｇ
* 水 大さじ２
* バナナ 約２本（１００ｇ）
* ミルク ３００ｍｌ
* はちみつ 大さじ３くらい
* レモン汁 少々
１ 粉ゼラチンを水にふり入れかき混ぜてふやかす
電子レンジ強で２０秒かけて溶かす
２ バナナをつぶし、レモン汁をかける
ミルクとはちみつを加え混ぜる
３ 溶かしたゼラチンを加えて混ぜる
水でぬらした型に流し冷蔵庫で冷やし固める
わたしが使ったのは 中村堂ゼラチンパウダーです♪
（１月にテレビ どっちの料理ショーで放映され大反響）
コラーゲンたっぷり♪
わたしはゼリー作りの他、カフェオレやミルクティーにも入れて飲んでます・・・☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
ミルクゼリー
今日はミルクゼリーを作りました−☆
あま〜い味です☆
*‥‥* ミルクゼリー レシピ *‥‥*
材料（６人分）
* 粉ゼラチン １０ｇ
* 熱い湯（８０度程度） １００ｃｃ
* ミルク ５００ｃｃ
* 砂糖 ６０ｇ
* バニラエッセンス 少々
１ 粉ゼラチンを湯にふり入れ かき混ぜて溶かす
砂糖・半分量のミルクを加え（温めながら）砂糖を溶かす
２ 残りのミルクとバニラエッセンスを加え混ぜる
３ 型に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
