キッチンは お菓子日和 -お料理日記-

低カロリーめざして簡単レシピでお菓子作り♪おやつ・デザートetc.主婦のスイーツ☆

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クリスマスイヴのケーキ


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きのうの夜 食べたクリスマスケーキです☆
ちょっと風邪気味だったので・・予約してあったケーキがあって助かりました〜☆
わざわざ注文を取りに来てくれた方々に感謝☆
毎年・・頼もうかどうか迷うんだけど・・
(いつも作りたい気持ちがあるので・・今年は今日ブッシュドノエルを作ってみました☆
上の写真では ないですヨ〜☆)

メリ―クリスマス☆
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バナナ☆プチシュー


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シューのふくらみが悪くて失敗なんだけど カスタードクリームとバナナをのせて食べました☆
カスタードとバナナは おいしかったんだけど…
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レアチ―ズケーキ


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ブル―ベリージャムをのせたのとイチゴジャムをのせたのが写ってますが 何もつけなくても おいしかったです☆
ヨーグルトを脱水して作ったので低カロリーなのがいいですネ☆
参考にした本は 『ふとらないお菓子』 です☆
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バナナのロールケーキ


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シャルロットを作った時の生クリ―ムがあまったので ちょうどバナナがあったので・・バナナのロールケーキを作ってみました☆
中には小さく切ったバナナを入れ、上には輪切りにしたバナナをのせてみました☆
レモン汁をかけて
(ホイップクリームで ほとんど見えないですね
これも あまくておいしかったです♪
子供達にも好評で あっという間になくなりました〜☆
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シャルロット・オ・ショコラ


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前に作ったバースデーケーキとして作ったチョコレートのシャルロットです☆
チョコレートのお菓子が大好きなんだけど普段あまり使わない(?)のでお誕生日には1年に1回の特別ということで♪いっぱい食べちゃいました☆しあわせ〜
まぁ、でも自分で作ったものなので・・ビスキュイ生地を焼きすぎたかも・・とか・・もうちょっとカットすればよかったとか・・やっぱりデコレーションが下手だとか・・いろいろと厳しい意見もありそうですが
自家消費なので誰にも迷惑はかけていないはず・・
ほとんど わたしが食べたんですが
中のム―ス・オ・ショコラは きざんだチョコレートを湯せんにかけて溶かして・・という普段はあまりしないことをしたわけなんだけど
もともとチョコム―スは好きなので♪あまくてとってもおいしかったです―☆
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オレンジカスタードプリン


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オ―ブンで湯せん焼きでしっとり〜あまくておいしかったです☆ お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます

クリスマス会


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この前の子供会のクリスマス会のお土産☆お持ち帰りケーキです☆
シャトレーゼというケーキ屋さんのケーキです☆
参加者65人&準備10人で75人分のケーキの箱が〜
ビデオ観賞&ビンゴを楽しみ、お土産はビンゴの景品&図書カ―ド&お菓子いろいろ&ジュース&ケーキで、にぎやか〜でした♪ お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます

メレンゲキッス


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卵白と粉砂糖で作りました☆
ちょっと甘かったですー
子供はちょうどいいと言っていたけど・・
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ヨーグルトクリームのココアロールケーキ


ヨーグルトクリームのココアロールケーキ

ヨーグルト&卵白のメレンゲなどで作ったヨーグルトクリームに キウイ☆
ココアを入れた生地で巻いて♪
巻くのが ゆるかったですね・・
でも子ども達は そんな事には気付かずに食べ
とっても好評だったのでよかったです♪
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ヨーグルトかん


ヨーグルトかん

砂糖を入れて♪あまくておいしいヨーグルトの寒天は好評でした☆

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サボイ


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イタリアの家庭菓子なんだけど 素朴な味わい・・・☆
まあまあおいしかったです☆
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なめらかプリン


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とろ〜り♪ゆるめのプリンです☆
底のカラメルも おいしかったです☆

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ブルーベリーマフィン


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ブルーベリージャムを入れて♪
甘酸っぱさが好き☆
素朴なカタチがカワイイ♪
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