チョコレートケーキ
今日は 何かあまいものが食べたかったので作ってみました☆
バレンタインデ―は過ぎてるけどバレンタインデ―に関係なく普段のおやつということで、焼きたてを食べたら 中はフワフワ〜でした☆
参考にした本は 『かんたん！ナチュラルなお菓子』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
豆腐レモンケーキ
できたてを切り分けて食べたんだけど もちもちっとした感じで 食べやすかったです☆
かんたんに出来るところが いいネ☆
参考にした本は、『みうたさんのノンシュガーおやつ』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
シナモン風味のビスケット
バターを使わず、メレンゲを立てて作った軽いビスケットです☆
本来は細長く絞り出して、『フィンガ―ビスケット』 とか 『貴婦人の指』 とかいう名前があるらしいんだけど…
あえて細長く絞り出さず…
ハ―ト形に絞り出しました☆
焼きたてを食べたんだけど やわらかい〜☆
『カロリー１／２のおいしいお菓子 ヘルシーな工夫がいっぱいの簡単ケーキ
』 の本を参考にしました☆お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
バレンタインのチョコ
今日は バレンタインデ―
１年に１回だし…今日は特別ということで…カロリーetc．のことなど忘れて
家族に手作りチョコを作りました☆
前にお菓子教室で作った『マボンヌ』が気にいったので、今日のヴァレンタインに作ってみました☆
この生チョコは簡単なのに、とってもおいしい〜♪
家族全員に好評だったのです☆今日は四角く カットせずに ハ―トの形の器に入れて☆
前の時に子供が「ココアは まぶさなくていい」と言っていたので、固めたままです☆
使った材料は、ア―モンド、マシュマロ、ミルクチョコレート、生クリ―ム です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
ガトーショコラ
もうすぐバレンタインディ
今日は ガトーショコラを焼いてみました☆
本に書いてるとおり、とっても簡単でした☆
コ―ヒ―も入れて・・とってもいいにおい〜
大人味な感じに出来上がりました☆
珈琲が好きな人には いいんじゃないかな
このレシピは『卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい！華やかケーキと素朴お菓子』 の本からです☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
生チョコスフレ
スフレは たまにしか焼かないんだけど、久しぶりに焼いてみました☆
バレンタインが近いので、チョコ味にして☆
焼き上がりは ふんわりしてたんだけど
スフレだネ〜写真撮ってる間にも しぼむ しぼむ〜
見た目しぼんでも 食べるとフワフワ〜☆
参考にした本は 『ふとらないお菓子』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
マシュマロ
卵白が あまった時に作ったマシュマロです☆
カタチがボロボロになってしまったんだけど…
あまくて とってもおいしかったですー☆
参考にした本は、『低カロリーのおいしいお菓子』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
ピザ
久しぶりに作ったピザです☆
ホ―ムベーカリーで生地を作ったのを まるく伸ばして☆
エビ、ベーコン、ホウレン草、ゆでたまご、白菜、ソーセージなどをのせてチ―ズをのせてオ―ブンへ♪
パセリをふって熱々をいただきました☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
ココア風味のホットミルクケーキ
今日は時間がなくて大急ぎで作りました〜☆
カンタンに出来るお菓子は こういう時にもいいネ☆
焼きたてを食べて♪ おいしかったです―♪
参考にした本は、『わっ、かんたん！人気の100円ケーキ』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
キウイのパフェ
今日は、簡単パフェを作ってみました☆
小さく切ったパンケーキ、クリーム、キウィ、パンケーキ、クリーム、キウイフルーツと入れていったんだけど このグラスは割とたくさん入るネ・・グラスの上の方が空いてしまいました・・
六個作ったんだけど四個くらいにした方がよかったかナ〜
キウイだけだと、ちょっと酸っぱいけどクリームと一緒に食べるとちょうどよかったです☆
参考にした本は、『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
ハ―トのケーキ＆マボンヌ
お菓子教室で作りました☆
バレンタインデ―の前だし・・やっぱり二月はチョコレートのお菓子ですね☆
今日作って今日食べたんだけど やわらか―くて♪おいしかったです〜♪
マボンヌは中にア―モンドとマシュマロが入ってて、とっても食感がよくて♪おいしくて好評でした☆
（ラッピングしてて見えないので・・見えるように少しお皿に入れてみました☆）
ハ―トのケーキはシフォン生地にガナッシュをかけて♪しっとりチョコ〜っていう感じで♪わたし好みでした☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
さつまいものモンブラン
今日は サツマイモのかんたんモンブランを作ってみました☆
生地をマフィン型で焼いて
マッシャ―でつぶしたサツマイモにバター、砂糖、ラム酒を混ぜて
ホイップした生クリ―ムも混ぜて絞り出したんだけど さつまいもを裏ごししてなくても なめらか〜♪
星型で絞ったので絞りやすかったです♪
この さつまいもクリームが わたし好みで♪おいしかったです―☆
参考にした本は 『野菜のおやつ』
生地は 『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ』 です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
りんごのパウンドケーキ
甘酸っぱ〜い林檎がよかったです☆
でも何といってもすぐに簡単に出来ちゃうのがいいネ♪お手軽―☆
参考にした本は、藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ です☆
お菓子・デザート Ranking★ステキなブログがいっぱい★参考にさせていただいてます
