キッチンは お菓子日和 -お料理日記-

低カロリーめざして簡単レシピでお菓子作り♪おやつ・デザートetc.主婦のスイーツ☆

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苺クリームのケーキ


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手作りっていう感じのジェノワーズに あっさりクリーム
生クリ―ムに小さく切ったイチゴを入れて寒天もプラスして☆
いちごを混ぜたホイップクリームは〜ほんのりピンク☆
全体にぬる生クリ―ムは省略したんだけど
お味の方は とってもおいしかったですー☆
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パイナップルパフェ


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スポンジの焼きぐあいがイマイチだったので〜
パフェにしてみました☆

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くいっく ぷぅ メイプル&ジャーマンポテト


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ベルメゾンネットのマンスリ―クラブショップの『くいっく ぷぅ』 というカンタン手軽なレンジミックスで作ってみました☆
本当に簡単で、すぐに出来上がり☆
今回は、ケーキタイプのメイプル(ふわふわ)&お惣菜パンタイプのジャーマンポテト(もちもち)でした☆
子どもと作るのに便利ですネ☆
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みるくわらびもちの苺添え


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白いわらびもちです☆
メープルシロップをかけて☆

参考にした本は 『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ』 です☆
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林檎の寒天


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りんごとリンゴジュースで☆
あまくない寒天です☆
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くるりんココアバナナロール


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クリームなしのロールケーキ☆
フライパンで手軽に☆

参考にした本は 『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ』 です☆
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林檎ジュースわらびもち


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りんごジュースでわらびもち☆いろんなレシピがあるよネ

きな粉をかけて☆
つるんとおいしい☆

参考にした本は 『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ 』です☆
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カスタードプディング


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砂糖が残り少なかったので カラメルを省略したんだけど
プリンに砂糖入ってるし〜あまくておいしかったです☆

参考にした本は、『お菓子づくり百科』 です☆
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苺のカスタードクレープ


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今日は カスタードクリームのお菓子が食べたい気分だったので☆
いちごと一緒にクレープ生地にのせて折りたたんでみました☆
お祭りの時の出店みたいに持って食べやすいように〜イチゴ&カスタードクリームを片方にのせてクレープを三角に折ってみたんだけど…
どうも食べにくいんですね…
今度は違う折りかたにしてみようと思います☆
でも やっぱりフォークで食べた方がいいのかナ?
最近、何故か子供たちには生クリ―ムよりカスタードクリームの方が人気があるのです☆
確かに おいしかったからネ☆
きのうの生クリ―ムも おいしかったんだけどネ…

参考にした本は 『ふとらないお菓子』 です☆
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ベイクドメレンゲショートケーキ


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今日は 「クリームつきのケーキみたいなのが食べたい」というリクエストだったので
メレンゲでサンドしたプチサイズのショートケーキ風!というのを作ってみました☆
味は おいしかったです☆

参考にした本は、『お菓子づくり百科』です☆
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